segunda-feira, 21 de abril de 2014

Páscoa 2014

A Páscoa da momento doce foi um sucesso! Com varias encomendas, muitos clientes felizes e satisfeitos.





Ovo meio amargo com brigadeiro gourmet

Cupcakes decoração ninho



domingo, 30 de março de 2014

Cupcakes Arco Iris

Sempre quis fazer esse Cupcakes de arco iris e agora no aniversario dessa clientinha muito especial surgiu o momento ideal.
Cupcake de arco iris da Luisa


segunda-feira, 24 de março de 2014

Cupcakesmania

Como eu comentei no post anterior eu sou apaixonada por cupcakes e essa paixão é ainda anterior a faculdade. São fáceis de fazer, a massa é super fofinha e ele ficam tão bonitinho que são um charme para dar de lembrancinha e para decorar a mesa em festas de aniversario, de casamento entre outras festas. Abaixo fotos de alguns modelinhos de Cupcakes que eu faço pra Momento Doce by Bel.

Cupcake arco iris com leite condensado

Cupcake de chocolate com brigadeiro

Cupcake tortinha de limão

Cupcake de chocolate com ganache de chocolate ao leite e merengue

domingo, 23 de março de 2014

Momento Doce by Bel

A Momento Doce surgiu de um sonho, de unir o útil ao agradável. Eu e minha mãe sempre adoramos cozinhar, principalmente a parte de confeitaria e desde pequena sempre ouvia as pessoas dizendo que minha mãe devia se especializar e vender as suas produções por que as pessoas realmente gostavam e sentiam prazer de comer algo que era feito com tanto amor e dedicação.
Foi assim que em 2010 com o meu incentivo minha mãe estrou no faculdade de Gastronomia e um semestre depois foi a minha vez de realizar essa parte do meu sonho. 

Formatura da minha mãe
Meus pais e eu na minha formatura

Em 2012 com as duas formadas surgiu a Momento Doce by Bel, com a minha mãe na parte de bombons e vendas e eu na parte de Bolos e Cupcakes que são a minha paixão.